菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜开胃菜家常菜午餐晚餐

#懒人餐#虾仁烧冬瓜独家

#懒人餐#虾仁烧冬瓜的做法

3张图片

食材明细

主料

海虾适量
冬瓜 1块

辅料

蚝油 1大勺
葱适量
盐适量
姜适量

腌料

料酒 1勺
胡椒粉 适量
淀粉 1勺

咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

虾仁烧冬瓜的做法步骤

1
海虾去壳，去虾线，洗净；冬瓜去皮切厚点的片。
2
虾仁里加胡椒粉、料酒、淀粉抓匀，腌制十来分钟。
3
锅烧热，油温热时下虾仁。
4
翻炒至虾仁变色，盛出备用。
5
这是炒过的虾仁。
6
锅重新注油烧热，爆香葱姜。
7
下冬瓜。
8
翻炒两三分钟后倒入炒过的虾仁。
9
加蚝油，翻炒均匀。
10
加小半碗清水，烧四五分钟。
11
加盐调味。
12
加水淀粉勾芡。
13
成品，咸鲜好味道。

来自美食天下烟雨心灵的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜开胃菜家常菜午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

虾仁烧冬瓜的更多做法

你可能还喜欢

热菜开胃菜家常菜