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茶树菇鲜虾小馄饨独家

茶树菇鲜虾小馄饨的做法

2张图片

食材明细

主料

茶树菇 300克
肉末 200克
青菜适量
鸡蛋一个
生姜水 2勺

辅料

盐适量
香油适量
生抽适量
胡椒粉 适量
料酒适量
淀粉适量

清淡口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

茶树菇鲜虾小馄饨的做法步骤

1
茶树菇洗干净，撒入盐，榨干水份。
2
小青菜洗干净备用。
3
鲜虾去壳，去虾线，切成小块与肉末，茶树菇混合搅拌均匀。
4
加入青菜，加入调料顺着一个方向搅拌均匀。
5
取一块小馄饨皮，加入馅料。
6
依次包好，一次吃不完放入冰箱冷冻。
7
大火煮开，加入小馄饨，大火煮5分钟即可。
8
出锅入碗。

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使用的厨具：煮锅

所属分类：主食家常菜早餐馄饨

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