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鸡蛋虾仁炒魔芋米饭

吃货小厨娘Elaine

鸡蛋虾仁炒魔芋米饭的做法

2张图片

食材明细

主料

魔芋米 1包
虾仁适量
荷兰豆 少许
鸡蛋 2-3个

辅料

盐适量
椰子油 适量
黑胡椒 适量
鹅油适量
香葱适量

原味口味
未知难度

鸡蛋虾仁炒魔芋米饭的做法步骤

1
准备好食材，虾仁和荷兰豆清洗好备用。
2
将鸡蛋打入魔芋米里，撒少许盐搅拌均匀备用。
3
锅热加入适量的椰子油，如图。
4
先倒入虾仁进行翻炒，再倒入荷兰豆一起翻炒。
5
将荷兰豆炒至断生，加入适量的黑胡椒和少许盐。
6
然后将搅拌均匀的鸡蛋魔芋米倒入进行翻炒，这样炒出来每一粒米上都会裹着鸡蛋，很好吃。
7
翻炒均匀就可以出锅啦，美味简单的蛋炒魔芋米饭就做好。
8
最后装盘，放点鹅油香葱就可以开吃了。

来自美食天下吃货小厨娘Elaine 的作品

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