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火龙果糯米卷

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火龙果糯米卷的做法

1张图片

“半个火龙果，糯米粉，白砂糖，白芝麻，豆沙。”

食材明细

主料

辅料

白砂糖 适量
熟白芝麻 1包

甜香口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

火龙果糯米卷的做法步骤

1
火龙果去皮切块加入水打成汁。
2
加入适量白砂糖，慢慢加入火龙果汁调成絮状。
3
合成光滑面团。
4
盘底刷点调和油，面团放盘压平。
5
放入锅中蒸熟成透明。
6
取出放凉放入冰箱保鲜10分钟取出，放到保鲜膜上，豆沙捏成长条裹入其中。
7
滚成长条切成段，面上撒上芝麻，摆盘，完成。

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使用的厨具：蒸锅

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