菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 甜品下午茶

薄荷饼独家

薄荷饼的做法

4张图片

“长了几年的薄荷，今年总算没浪费，采了些叶子做饼，味道还不错，即使加热也没破坏掉薄荷的清凉口感，又甜又糯还清爽可口。”

食材明细

主料

辅料

白糖少许

原味口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

薄荷饼的做法步骤

1
准备的原料。
2
薄荷摘叶，洗净沥干。
3
薄荷叶加少许的清水打成汁。
4
加热糯米粉中，再加少许的白糖。
5
拌匀。
6
揉成光滑的面团醒十分钟。
7
取小块的面团包上蜜红豆。
8
包好，收口朝下，油锅小火慢煎。
9
两面煎成焦黄色就可以。
10
薄荷饼就做好了。

小窍门

1.馅料可以根据自己的喜好调整。
2.馅心中糖份比较多，面皮中加一点点的白糖调味就可以。

来自美食天下小耿妈妈的作品

使用的厨具：搅拌机、不粘锅、平底锅

所属分类：甜品下午茶

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

薄荷饼的更多做法

你可能还喜欢

甜品下午茶