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“懒人餐”煮肉时蔬酸辣汤面独家

不做妖精好多年

“懒人餐”煮肉时蔬酸辣汤面的做法

1张图片

“有菜有肉有汤有主食，懒人餐当属汤面啦。”

食材明细

主料

煮肉 50克
肉汤 1碗
挂面 50克
黄瓜 50克
胡萝卜 50克
辣椒油 4勺
陈醋 8克
大蒜 1瓣
葱小许
红椒小许
鸡精小许
白糖小许

辅料

熟芝麻 适量

酸辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

煮肉时蔬酸辣汤面的做法步骤

1
锅烧水。
2
水开下面。
3
煮三开。
4
捞出装碗里。
5
黄瓜和胡萝卜洗净切片。
6
提前煮好的精肉，煮肉的时候只放清水和食盐。
7
煮肉切片。
8
大蒜，葱，和红椒切末。
9
蔬菜和肉片摆在碗里。
10
放上蒜末等。
11
放陈醋。
12
撒芝麻。
13
放鸡精。
14
放白糖。
15
取辣椒油。
16
放四勺辣椒油。
17
取肉汤。
18
肉汤放碗里。
19
肉汤浇在面碗里。
20
做好的汤面。
21
成品。
22
成品。
23
开动。

小窍门

不放食盐，因为煮肉的时候放了食盐。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：主食面条家常菜午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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