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炸鸡腿

炸鸡腿的做法

2张图片

食材明细

主料

鸡腿 500g
面粉 100g

辅料

姜一块
蒜瓣五粒
盐适量
料酒适量
味精适量

原味口味
未知难度

炸鸡腿的做法步骤

1
将鸡腿切开用刀背拍松。
2
将鸡腿切开，用刀背拍松。
3
放姜米蒜米盐，味精，料酒淹十分钟。
4
用面粉搅拌均匀。
5
放在油锅里炸到六成熟。
6
再用油炸三十秒，捞出沥油。
7
成品。

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使用的厨具：平底锅

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