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肉末韭菜炒香干独家

香香的小厨房

肉末韭菜炒香干的做法

2张图片

食材明细

主料

肉末适量
韭菜适量
豆腐干 适量

辅料

姜适量
生抽适量
老抽适量
盐适量
料酒适量
蒜末适量

原味口味
炒工艺
未知难度

肉末韭菜炒香干的做法步骤

1
猪肉剁成末。
2
豆腐干切条。
3
韭菜切段。
4
锅内倒油烧热、下姜蒜末炒香。
5
下肉末炒变色后加料酒去腥，加生抽和少许老抽翻炒均匀。
6
下豆腐干炒一会儿。
7
下韭菜炒至断生。
8
加入少许盐、鸡精翻炒均匀即可出锅。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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