客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

豆腐牛肉杂蔬羹 首发

蓝雨阳光780913
豆腐牛肉杂蔬羹的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

豆腐牛肉杂蔬羹的做法步骤

  • 豆腐牛肉杂蔬羹的做法步骤：1
    1
    豆腐一块切成小丁。
  • 豆腐牛肉杂蔬羹的做法步骤：2
    2
    将豆腐丁过水煮开，去豆腥味儿。
  • 豆腐牛肉杂蔬羹的做法步骤：3
    3
    胡萝卜和嫩姜切丁，与汆过水的豆腐丁摆盘准备。
  • 豆腐牛肉杂蔬羹的做法步骤：4
    4
    锅中放少量油，然后放入牛肉碎炒变色，再把各色丁放入翻炒熟。
  • 豆腐牛肉杂蔬羹的做法步骤：5
    5
    小碗里放入两勺红薯芡粉，放入适当清水，搅拌均匀，准备给豆腐勾芡。
  • 豆腐牛肉杂蔬羹的做法步骤：6
    6
    芡粉水分三次倒入豆腐牛肉丁里勾芡，分三次哦！
  • 豆腐牛肉杂蔬羹的做法步骤：7
    7
    勾芡后汤汁浓稠，炒出，撒入芝麻点缀即可。

小窍门

芡粉水分三次倒入豆腐牛肉丁里勾芡，分三次哦！
来自 美食天下 蓝雨阳光780913 的作品
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 家常菜   私房菜   午餐   晚餐  

你可能还喜欢

更多
家常菜 私房菜 午餐

热门专题

更多
寿司 凉拌土豆丝 绿豆汤 玉米汁 番茄炖牛腩 香菇烧豆腐 蒜蓉娃娃菜 凉拌豆皮 鲫鱼萝卜丝汤 炒菜花 胡萝卜饼 莴笋炒肉丝 奶香面包 菠菜豆腐汤 糯米糍粑

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹
Baidu
map