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炒猪肝

炒猪肝的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肝 3两

辅料

葱 3棵
姜 1小块
青椒 1个

原味口味
未知难度

炒猪肝的做法步骤

1
葱切段、青椒切小块、姜切片备用。猪肝切片后用水淘洗几遍，加小粉捏均（这一步忘拍照了，各位脑补）。
2
锅烧热放油，下葱段、姜片、青椒炒出香味。
3
下猪肝快炒，变色后稍炒，放盐，起锅。
4
一盘鲜嫩的猪肝就炒好了。

来自美食天下清烟袅袅的作品

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