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蜜汁鸡腿

蜜汁鸡腿的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡腿 2块
姜 1块

辅料

生抽 1勺
老抽 2勺
料酒 1勺
白糖 1勺
𧐢油 1勺
蜂蜜 1勺

原味口味
未知难度

蜜汁鸡腿的做法步骤

1
用生抽，料酒，白糖腌制鸡腿一个小时
2
姜切丝
3
倒适量料酒，生抽，白糖，老抽，蜂蜜，蠔油在小碗里调好蜜汁，
4
凉油下锅放入姜丝炒香，下入鸡腿煎到两面焦黄，倒入小碗里的蜜汁，加入一碗开水，大火烧开转中火烧，不时将鸡腿翻翻面免糊
5
汤汁剩一半时大火收汁，不可收太干，留一点点
6
鸡腿夹出切块装盘将即可

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