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用料理机做蘑菇猪肉馅的做法

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食材明细

主料
辅料

蘑菇猪肉馅的做法步骤

  • 用料理机做蘑菇猪肉馅的做法步骤:1
    1
    平菇去蒂洗净。
  • 用料理机做蘑菇猪肉馅的做法步骤:2
    2
    用大锅烧一锅水,水开后把平菇焯一分钟,焯熟。
  • 用料理机做蘑菇猪肉馅的做法步骤:3
    3
    蘑菇焯好后捞出过凉水,并沥去多余的水份(不用挤)。
  • 用料理机做蘑菇猪肉馅的做法步骤:4
    4
    料理机组装好,从送料口放入切片的猪肉,葱姜和蘑菇,
  • 用料理机做蘑菇猪肉馅的做法步骤:5
    5
    启动机子搅打2分钟左右,直到把蘑菇打细腻。
  • 用料理机做蘑菇猪肉馅的做法步骤:6
    6
    炒锅放油烧热,放入蘑菇馅,加入生抽,料酒,盐调味即可。
  • 用料理机做蘑菇猪肉馅的做法步骤:7
    7
    用蘑菇馅包包子或捏饺子均可。

小窍门

肉需切成片或小块。
来自 美食天下 阳台上的草莓 的作品
使用的厨具:料理机、煮锅
所属分类: 主食   家常菜  

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