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懒人餐菠菜拌粉丝独家

懒人餐菠菜拌粉丝的做法

1张图片

“天气渐渐的热起来了，胃口也变得差一些，进厨房做饭就是一身汗，不想炒菜，于是就做了一道爽口凉拌菜，哈哈！”

食材明细

主料

菠菜 100克
粉丝一把
胡萝卜 半根

辅料

大蒜三瓣
老干妈 一勺
盐适量
白糖一勺
生抽一勺
香油一勺

微辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

菠菜拌粉丝的做法步骤

1
准备好菠菜，粉丝，胡萝卜
2
大蒜切碎，胡萝卜切丝
3
锅里加水，加入一勺食盐，一勺食用油
4
放入粉丝
5
放入胡萝卜丝
6
最后放菠菜
7
焯水20秒
8
倒出后过一下凉水，沥干备用
9
准备好所需调料
10
将蒜末，盐，白糖，生抽，老干妈，香油倒入碗里搅拌一下
11
再倒入菠菜，粉丝和胡萝卜丝搅拌均匀
12
这道简单好吃的凉拌菜就做好了

小窍门

菠菜营养价值很高，却含有大量的草酸，吃的时候一定要先焯水去除草酸再食用哦。

来自美食天下滋滋d美味的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：凉菜小菜家常菜

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