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粉蒸牛肉

粉蒸牛肉的做法

1张图片

食材明细

主料

牛肉适量
蒸肉粉 适量

辅料

酱油适量
香油适量
蚝油适量
盐适量
孜然粉 适量
鸡粉适量
姜适量
小葱适量
西兰花 适量

原味口味
未知难度

粉蒸牛肉的做法步骤

1
牛肉切片，盛在大碗中；
2
倒入少量盐，充分抓匀后，过水冲洗干净；
3
放入姜丝和葱段，抓匀；
4
倒入耗油、香油、酱油、鸡粉、孜然粉混匀，
5
最后倒入蒸肉粉，充分翻倍均匀；
6
静置20min，腌制入味；
7
将牛肉装盘，送入机器中；蒸30min
8
取出周围摆上焯水西兰花即可；

来自美食天下 Depelec德普的作品

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