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自制辣椒面

天天吃土豆
自制辣椒面的做法

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食材明细

主料

自制辣椒面的做法步骤

  • 自制辣椒面的做法步骤：1
    1
    干辣椒准备好。
  • 自制辣椒面的做法步骤：2
    2
    擦去表面灰尘。
  • 自制辣椒面的做法步骤：3
    3
    用剪子剪成小段，或者用刀切。
  • 自制辣椒面的做法步骤：4
    4
    直接入锅，小火炒，不停地用铲子铲动，避免糊底。
  • 自制辣椒面的做法步骤：5
    5
    炒至变色，发出呛鼻的辣椒味道，关火盛出，晾凉。
  • 自制辣椒面的做法步骤：6
    6
    放入搅拌机中磨粉。
  • 自制辣椒面的做法步骤：7
    7
    搅拌一次的辣椒粉，里面还会有大的辣椒段，挑出继续打。
  • 自制辣椒面的做法步骤：8
    8
    直到辣椒粉粗细达到自己满意为止。
来自 美食天下 天天吃土豆 的作品
使用的厨具：搅拌机、炒锅
所属分类： 自制食材  

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