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可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法

2张图片

食材明细

主料

翅中 10
可乐 1小瓶

辅料

姜丝少许
蜂蜜半勺
老抽 1勺
鸡精半勺
盐半勺
食用油 适量
芝麻少许

咸甜口味
其他工艺
半小时耗时
简单难度

可乐鸡翅的做法步骤

1
准备食材。
2
鸡翅两面改刀花，为了更入味。
3
烧水，放鸡翅去血水，水开2分钟左右。
4
捞出过水洗干净。
5
起锅烧油，放姜丝爆香。
6
放入鸡翅，放入老抽上色。
7
放入可乐，少许水，蜂蜜，盐，鸡精，搅拌，盖锅盖。
8
小火收汁，最好注意别糊锅。
9
完成✅，装盘，撒少许芝麻装饰。

小窍门

收汁最好容易糊锅，最好不要离人，喜欢甜食的可以不放水，全放可乐。

来自美食天下莎莎_CwOw 的作品

使用的厨具：不粘锅

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