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开胃番茄豆腐汤的做法

  3张图片

番茄的酸甜,配上豆腐的清香,菌菇的鲜味,食物间味道的融合交织,给味蕾带来无限的享受,一碗热热的开胃汤下肚,满足感瞬间爆棚。

食材明细

主料
辅料

开胃番茄豆腐汤的做法步骤

  • 开胃番茄豆腐汤的做法步骤:1
    1
    第一步当然是准备材料啦~番茄底部划十字口,在沸水中烫一下去皮切片待用,豆腐切片。热锅热油,放入蒜、番茄翻炒到番茄出红油。
  • 开胃番茄豆腐汤的做法步骤:2
    2
    加入适量水。
  • 开胃番茄豆腐汤的做法步骤:3
    3
    沸腾后加入豆腐、盐煮2分钟。
  • 开胃番茄豆腐汤的做法步骤:4
    4
    下金针菇煮到成熟,放鸡精调味出锅即可。

小窍门

本道菜全素,如果放肉圆进去加点肉香味,也是不错的。
不过没胃口的时候喝上大大的一碗,总是感觉全身充满力气,
这是一道我吃了4.5年的汤,做法简单不容易失败。
来自 美食天下 小美的美食谱 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   家常菜  

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