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凉拌黄瓜独家

凉拌黄瓜的做法

4张图片

食材明细

主料

黄瓜两根
花生一把
大蒜适量
葱花适量

辅料

盐一小勺
香油一小勺
老干妈 适量
生抽一小勺
白糖一小勺
醋一小勺

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
普通难度

凉拌黄瓜的做法步骤

1
黄瓜拍碎，加入白糖，醋，香油，生抽，老干妈一小勺，盐，顺着一个方向拌均匀。
2
油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒葱花，大蒜，花生粒出香味。
3
倒入黄瓜上面拌均匀。
4
成品图。

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使用的厨具：不粘锅

所属分类：凉菜家常菜午餐晚餐

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