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橄榄菜肉沫蒸豆腐-长帝蒸烤箱食谱

橄榄菜肉沫蒸豆腐-长帝蒸烤箱食谱的做法

1张图片

食材明细

主料

豆腐 300克
猪肉泥 80克
橄榄菜 2汤匙
干辣椒 2根
葱花 20克
姜末 1汤匙
生抽 2汤匙

辅料

植物油 1汤匙

咸甜口味
蒸工艺
三刻钟耗时
简单难度

橄榄菜肉沫蒸豆腐的做法步骤

1
猪肉末加1汤匙酱油。剩余1汤匙酱油与1汤匙清水混合备用。
2
在加姜末搅拌均匀。
3
再加橄榄菜和15克葱花拌匀。
4
干辣椒掰碎备用。
5
豆腐切块摆入盘中。
6
将猪肉末摆在豆腐上，涂抹均匀。
7
长帝蒸烤箱启动纯蒸模式，100度预热。
8
将豆腐放在中层，蒸10分钟。蒸好后将盘中多余的汤汁倒掉。
9
将1汤匙植物油放入油锅加热。
10
将辣椒碎和剩余的葱碎摆在肉馅上。淋上酱油和清水的混合
11
再淋上加热过的植物油即可上桌使用了。
12
简单又好吃！

小窍门

豆腐用老豆腐就行，不要用太软的那种豆腐。

来自美食天下可意妈妈的作品

使用的厨具：烤箱

所属分类：热菜家常菜

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