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鲜笋仔姜回锅肉
红九儿的厨房
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食材明细
主料
三线肉
适量
辅料
鲜笋
适量
仔姜
适量
大葱
适量
红99回锅肉调料
适量
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
鲜笋仔姜回锅肉的做法步骤
1
三线肉煮熟捞出滤水备用。
2
鲜笋洗净切薄片备用,仔姜洗净切片。
3
大葱洗净切小段。
4
三线肉切薄片,下锅翻炒爆炒制肉片微卷即可。
5
油下锅,下红99回锅肉调料翻炒爆香。
6
下肉片翻炒2分钟左右出香。
7
先下鲜笋翻炒。
8
再下仔姜。
9
最后下大葱翻炒过生即可。
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红九儿的厨房
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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晚餐
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