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水果糯米糍
🍬薄荷糖的味道🍬
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食材明细
主料
糯米粉
120g
玉米淀粉
30
糖
40g
辅料
牛奶
180g
黄油
10g
椰蓉
少许
芒果
适量
水蜜桃
适量
原味
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
未知
难度
水果糯米糍的做法步骤
1
材料备好,黄油隔热水融化。
2
玉米淀粉和糯米粉中加入牛奶和糖。
3
手抽搅拌均匀。
4
倒入黄油搅匀。
5
过筛一下。
6
倒入碗中。
7
包一层保鲜膜,牙签扎孔。
8
开水上锅蒸15-20分钟。
9
熟了取出放至温热、芒果和桃子切丁。
10
戴上一次性手套揉匀。
11
糯米团揪小团用手压扁。
12
包馅。
13
收口,搓圆、滚椰蓉。
14
简单又美味,来一口?
小窍门
1、蒸的时候不要忘了盖保鲜膜哦,防止汽水进入。
2、戴上一次性手套操作,就不会粘手啦,要是还粘也可以沾点清水哒。
来自 美食天下
🍬薄荷糖的味道🍬
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