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自家水煮鱼

自家水煮鱼的做法

1张图片

“俺家经常上桌的一道菜，特别简单，好吃，一看就流口水！”

食材明细

主料

草鱼肉 一条
水煮鱼料 一袋

辅料

青瓜一条
黄豆芽 五毛钱
西红柿 一个
蛋清一个的量
香葱少许

配料

油适量
盐适量

中辣口味
炖工艺
十分钟耗时
简单难度

水煮鱼的做法步骤

1
准备并洗净用料
2
青瓜西红柿切片，不要太薄；葱成段；
3
豆芽去尾
4
切鱼片
5
鱼片加蛋清，这样煮出来的鱼片很嫩；
6
鱼片再加生粉
7
水煮鱼料开包下锅，并加少许开水
8
加豆芽，青瓜和西红柿，水开前加适量的油；
9
水开后，加鱼片和香葱，翻动一下，三到五分钟及可盛盘；
10
百吃不大厌！

小窍门

其实我的做法未必正宗，可是因为做法简单，主要是味道好，在家吃得干净放心，以足以！~
如果一次吃不完还可加配菜继续吃，而且不限各种菜哦

来自美食天下顺顺妈妈的作品

使用的厨具：煮锅

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