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凉拌黄瓜

凉拌黄瓜的做法

1张图片

“夏日懒人快手凉菜。”

食材明细

主料

黄瓜适量

辅料

蒜适量
干辣椒壳丝 适量
盐适量
食用油 适量
白糖适量
花椒适量

咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌黄瓜的做法步骤

1
黄瓜洗净。
2
切成条放入碗中，加适量盐和白糖腌10分钟。
3
蒜切末。
4
将腌好的黄瓜摆入盘中，撒上蒜末。
5
干锅里倒油烧热，放入干辣椒壳丝和花椒炒香即关火。
6
趁热将油淋在黄瓜上即可。

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使用的厨具：炒锅

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