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🎃南瓜饼

🎃南瓜饼的做法

3张图片

“南瓜马车的午夜，灰姑娘穿上了玻璃鞋……”

食材明细

主料

南瓜适量
糯米粉 适量
红豆适量

辅料

白糖适量

甜味口味
炸工艺
廿分钟耗时
简单难度

南瓜饼的做法步骤

1
南瓜去皮，洗干净，切好，放在电饭煲蒸熟。
2
把蒸熟后的南瓜（加白糖，不喜欢太甜的，少放）与糯米粉放在一起揉，糯米粉要慢慢加，揉到不粘手，如图就可以了。
3
在面团里面加入之前弄好的红豆泥（不能太湿，不然包不起来）作为馅儿，再用牙签压一下（没牙签，可以用菜刀😏）
4
最后用红豆放在最上面点缀。
5
放入蒸笼。
6
盖上盖子。
7
放到电饭煲上蒸，大概三四分钟就好了，这样就可以直接吃了，也不上火，给小孩子吃，又营养又不上火。
8
也可以放在平底锅上稍微煎一下，由于蒸好的南瓜饼是黏黏的，不好拿，可以借助铁勺。（一定要开小火🔥）
9
完成。
10
张嘴……
11
红豆馅的，好吃。
12
也可以直接拍扁，这就是常见的南瓜饼，再撒上芝麻。
13
小火，煎。
14
翻面。
15
完成。
16
上桌。
17
两种南瓜饼，在这个六一，任你选😄！

来自美食天下云小木偶的作品

使用的厨具：电饭煲、平底锅

所属分类：主食家常菜

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