菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜儿童老人农家菜晚餐

无油版素炒青菜

无油版素炒青菜的做法

5张图片

食材明细

主料

青菜 3颗

辅料

胡萝卜 一根
干香菇 8朵

配料

盐适量
鸡精适量
芝麻油 适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

素炒青菜的做法步骤

1
把香菇洗净，放温水里泡开。
2
青菜洗净切段。
3
胡萝卜切片。
4
香菇切成片（香菇水留着不要倒掉）。
5
炒锅入水，烧开加入少许盐，倒入青菜串烫一遍。
6
把串熟的青菜捞出备用。
7
把煮青菜的水倒掉，加入一小碗香菇水。
8
加入胡萝卜片。
9
加入香菇片一起炖煮5-7分钟出味。
10
加入串透的青菜继续煮1-2分钟。
11
加入适量的盐和鸡精进行调味，再少许翻炒几下即可出锅。
12
最后淋上一勺芝麻油拌匀即可。

来自美食天下 ♀風♂ 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜儿童老人农家菜晚餐

素炒青菜的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜儿童