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烤羊肉串独家

烤羊肉串的做法

1张图片

“烤羊肉串”

食材明细

主料

羊肉适量

辅料

洋葱适量
料酒适量
姜适量
盐适量
糖适量
蚝油适量
酱油适量
孜然适量
芝麻适量
橄榄油 适量

孜然口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度

烤羊肉串的做法步骤

1
羊肉切块。
2
放入洋葱耗油料酒姜盐糖，抓均，腌制2个小时。
3
穿成串。
4
码放烤盘里。
5
用锡纸盖住，180℃20分钟。
6
倒掉多余的汁，刷橄榄油，撒芝麻孜然。
7
200℃，烤20分钟，中间翻几次面。
8
装盘，口味清单适合孩子吃。

来自美食天下柳絮1982 的作品

使用的厨具：烤箱

所属分类：烧烤家常菜夜宵朋友聚餐

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