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莲藕猪肉糯米丸子

莲藕猪肉糯米丸子的做法

1张图片

“非常简单的一道菜，依然秉持少油少盐少糖的原则”

食材明细

主料

猪肉 1块
莲藕一节
糯米适量

辅料

盐适量
酱油适量
五香粉 适量
鸡精适量
生抽适量
蚝油适量
葱适量
姜适量
白菜叶 适量

咸香口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

莲藕猪肉糯米丸子的做法步骤

1
馅料拌好少油少盐
2
糯米提前泡一晚上，搓好的肉丸子滚上糯米
3
蒸笼里放上白菜叶，不喜欢吃白菜可以换别的蔬菜叶子
4
糯米肉丸尽量都放在菜叶上，这样蒸出来的白菜也很入味
5
大火烧开蒸10分钟，中火25分钟左右就可以

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