菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 凉菜家常菜午餐晚餐

夏天来了，拌个颜值高的开胃凉菜😃😃 独家

夏天来了，拌个颜值高的开胃凉菜😃😃的做法

1张图片

食材明细

主料

花生 150g
芹菜 1条
胡萝卜 1小段

辅料

独头蒜 2个
花椒少许
干辣椒 1个
姜片 3片
香叶 2片
盐适量
蚝油 1勺
醋小半勺

原味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

凉拌芹菜花生的做法步骤

1
花生剥好。芹菜胡萝卜切好😍。
2
放姜片，独头蒜，香叶，花椒，辣椒，盐一起煮花生，大概15分钟(喜欢花生熟点多煮一会)捞起晾凉去掉花椒粒😊
3
水里放滴油把芹菜胡萝卜煮3分钟😍
4
芹菜胡萝卜也可以凉水冲一下。独头蒜剁成蒜蓉😍
5
热锅下油放花椒，待油温升高，冒香味即可。去掉花椒，把油倒进盆里，放蠔油，醋一起拌均匀😍😍
6
营养丰富的小凉菜就好啦😍😍好好吃哦。

小窍门

1:独头蒜味道更辣更赞😃

来自美食天下猪仔影的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：凉菜家常菜午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

凉拌芹菜花生的更多做法

你可能还喜欢

凉菜家常菜午餐