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圣女果香菇啤酒焖鸡独家

圣女果香菇啤酒焖鸡的做法

9张图片

“色香味俱全，美味鲜，一道鲜美的下饭菜！”

食材明细

主料

香菇适量
鸡块 350克
生姜丝 几片
圣女果 适量

辅料

玉米油 8毫升
进口啤酒 一瓶
生抽一小勺
玉米淀粉 一大勺
老干妈 一勺
盐适量

微辣口味
焖工艺
三刻钟耗时
普通难度

圣女果香菇啤酒焖鸡的做法步骤

1
鸡块用开水过滤煮一次，用水清洗干净，沥干水分，装入碗里。
2
用玉米淀粉，生姜丝，生抽，老干妈，盐拌均匀待用。
3
圣女果，切半，香菇清洗干净，进口啤酒准备一瓶备用。
4
油锅烧至六成熟，倒入玉米油，倒入鸡肉大火煸炒。
5
倒入啤酒，加入一碗水，大火烧开。
6
焖至20分钟。
7
加入圣女果，继续大火8分钟。
8
大火收汁。
9
装盘，成品图。
10
完成。

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使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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