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红椒焖四季豆独家

红椒焖四季豆的做法

4张图片

食材明细

主料

四季豆 一斤
红椒一个
干辣椒 几粒
大蒜几粒

辅料

玉米油 适量
盐一小勺

微辣口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

红椒焖四季豆的做法步骤

1
大蒜去皮切块，红椒切块，干辣椒切段。
2
四季豆去老根，清洗干净沥干水分备用。
3
油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒大蒜和红椒片刻。
4
倒入红椒大火煸炒均匀。
5
倒入四季豆大火快速煸炒，炒至过程中加入适量开水。
6
加入少许盐，大火继续煸炒几分钟，四季豆需要煸炒至完全熟。
7
盛盘，完成。
8
成品图。

来自美食天下どら的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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