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紫苏鱿鱼仔

紫苏鱿鱼仔的做法

1张图片

“紫苏特有的香味配上低热量，营养丰富的鱿魚仔，其鲜味可令人精神一跃，有嚼劲和韧性的口感。”

食材明细

主料

鱿鱼仔 400克
紫苏适量

辅料

姜片少许
蒜蓉少许
油少许
酱油少许
糖少许

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

紫苏鱿鱼仔的做法步骤

1
鱿魚仔洗净备用。
2
备配料:紫苏洗净切碎，姜切片蒜头切碎。
3
热锅放油把姜片爆香。
4
再把蒜蓉和紫苏放下锅炒出香味。
5
最后把鱿魚仔也放下锅翻炒。
6
加少许开水，盖上盖子焖煮3分钟。
7
打开盖子调少许酱油，糖翻炒均勻，大火收汁。
8
收汁成这样可以了。
9
盛出上碟。
10
成品，好好味道哦。

小窍门

加少许开水盖上盖子焖煮一下鱿魚仔容易熟透。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：炒锅

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