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辣炒素什锦

辣炒素什锦的做法

4张图片

食材明细

主料

油面筋 一袋
香菇 10朵
水发黑木耳 一小碗

辅料

白菜 7-8瓣
胡萝卜 一根

配料

朝天椒辣椒酱 2茶勺
盐适量
鸡精适量

微辣口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

辣炒素什锦的做法步骤

1
白菜切成段。
2
胡萝卜切成片。
3
香菇切成片。
4
油面筋用手指捏扁。
5
炒锅里加入一大碗香菇水。
6
加入黑木耳。
7
加入香菇片一起煮5-7分钟炖煮开。
8
加入胡萝卜煮3-4分钟。
9
加入白菜煸炒出水。
10
加入2茶勺辣椒酱进行翻炒。
11
最后放入油面筋烧软再加少许盐和鸡精进行调味即可。

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使用的厨具：炒锅

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