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黄瓜拌猪耳

黄瓜拌猪耳的做法

1张图片

“自己卤好的猪耳朵，卫生又好吃，和黄瓜片一起做个凉拌菜，下酒下饭都挺好”

食材明细

主料

卤猪耳 适量
黄瓜适量
蒜泥适量

辅料

盐适量
陈醋适量
香油适量
生抽适量

咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
普通难度

黄瓜拌猪耳的做法步骤

1
卤好的猪耳朵切片
2
水果黄瓜洗净
3
切片
4
黄瓜放在碗中，加少许盐腌制半个小时，倒出腌出的水
5
蒜泥、生抽、陈醋、香油调成料汁
6
猪耳朵放到黄瓜片中，放入料汁拌匀
7
爽口美味的凉拌菜

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：其他

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