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红豆沙西米粽独家

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红豆沙西米粽的做法

1张图片

食材明细

主料

西米 500块
红豆沙 适量

辅料

砂糖 150g

甜味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

红豆沙西米粽的做法步骤

1
西米加入凉水，搅拌均匀成湿状。
2
加入砂糖搅拌均匀。
3
红豆沙备用。
4
粽叶剪去头尾后浸泡，捞出沥水。
5
粽叶折成漏斗状，舀入西米压实。
6
放入适量的红豆沙。
7
再次加入西米，尽量压实。
8
粽子包紧后用草绳绑好。
9
将包好的粽子放入电高压锅，加水沫过粽子，蒸煮30分钟。
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成品
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成品

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使用的厨具：电压力锅

所属分类：小吃端午节

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