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丝瓜炒蛋

丝瓜炒蛋的做法

1张图片

“老少皆宜的菜
(炒丝瓜时可适量加点水炒,汤汁泡饭味道好极了!)”

食材明细

主料

丝瓜两条

辅料

鸡蛋两个
葱适量
姜适量
蒜适量
油少许
盐适量
蚝油适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

丝瓜炒蛋的做法步骤

1
准备所需食材。
2
将丝瓜切成片状，打好鸡蛋，蒜姜葱备用。
3
先炒鸡蛋，蛋花，备用。
4
锅放油烧热，爆香姜蒜，放丝瓜炒，(可加少许水炒)，熟前放鸡蛋炒，快出锅前加盐和蚝油，加葱花装饰。

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