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鲜菇彩椒炒四季豆

鲜菇彩椒炒四季豆的做法

1张图片

“朋友给的她自家种的四季豆，非常嫩而且好吃。”

食材明细

主料

四季豆 500g
彩椒 1个
鲜冬菇 250g

辅料

蚝油 1.5大匙
蒜了瓣

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

鲜菇彩椒炒四季豆的做法步骤

1
四季豆摘洗干净。
2
鲜冬菇洗净去蒂，切半。
3
彩椒去籽切小块。女儿做面包pizza剩了半个红椒，就一起切了。
4
蒜去皮切片。
5
热油锅，把蒜片爆香。
6
放四季豆炒一下，放入少量水煮至7-8分熟，四季豆颜色变翠绿色。
7
放入彩椒和鲜菇炒匀。
8
放入蚝油。
9
炒匀，煮至冬菇软身，四季豆熟透。
10
出锅。
11
色彩缤纷的快手菜。

来自美食天下 elmonte 的作品

使用的厨具：炒锅

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