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红烧豆腐

红烧豆腐的做法

1张图片

“非常下饭的一道素菜，而且还很营养。”

食材明细

主料

嫩豆腐 3块600克

辅料

酱油适量
油适量
糖少许
蒜蓉少许

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

红烧豆腐的做法步骤

1
3块嫩豆腐，用水轻轻冲洗一下，改刀切成三角形。
2
热锅放油，把豆腐放下锅中小火煎。
3
煎至两面都金黄。
4
把蒜蓉放下锅炒香。
5
然后，调适量酱油，糖，加一小碗水，大火煮开。
6
煮3分钟左右汁收得差不多了。
7
可以上碟了。
8
成品，色泽是不是很诱人啊。

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使用的厨具：平底锅

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