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虾皮炒丝瓜独家

虾皮炒丝瓜的做法

1张图片

食材明细

主料

丝瓜 2根
虾皮 20g

辅料

油少许
盐少许
鸡精少许
大蒜少许

原味口味
未知难度

虾皮炒丝瓜的做法步骤

1
虾皮挑一挑去除杂质，丝瓜去皮洗净。
2
丝瓜切成滚刀块，蒜切碎。
3
我用平锅炒的虾皮，小火慢炒一定要多炒一会儿，要炒出香味炒至虾皮金黄色。
4
另起锅点火倒油将蒜爆香。
5
放入丝瓜大火翻炒。
6
炒至丝瓜变色断生倒入虾皮。
7
这时放入少许盐，鸡精再翻炒几下即可出锅。
8
成品。

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所属分类：热菜家常菜

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