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醋溜土豆片独家

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醋溜土豆片的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆适量

辅料

油适量
盐适量
白醋适量
辣椒适量

酸辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

醋溜土豆片的做法步骤

1
小土豆去皮。
2
切片，洗去多余的淀粉。
3
起锅放油下入辣椒翻炒。
4
下入土豆片。加盐加白醋。(我觉得这样炒的土豆片加入生抽或老抽颜色不看。所以只需要白醋就好。
5
一直翻炒。
6
加入一点辣椒油翻炒。
7
洒上葱花翻炒就可以{放葱花前。再次加入白醋和第一次一样多。
8
成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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