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三丝炒珍珠米粉

三丝炒珍珠米粉的做法

1张图片

“素荤搭配，色泽多彩，米粉Q弹有劲”

食材明细

主料

珍珠米粉 200克
洋葱丝 少许
胡萝卜丝 少许
绿豆芽 少许
葱段少许
香菇肉酱 少许

辅料

酱油膏 少许
油少许

葱香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

三丝炒珍珠米粉的做法步骤

1
备食材:珍珠米粉，香菇肉酱，绿豆芽洗净，葱切段，胡萝卜，洋蔥切丝。
2
热锅放油，先把胡萝卜丝洋蔥丝炒香。
3
再放绿豆芽炒软。
4
之后再把珍珠米粉下锅，香菇肉酱，葱段一起下锅大火翻炒一会。
5
加一点点的开水再翻炒，调少许酱油膏炒均勻。
6
水份也干了，香味也有了，可以上碟了。
7
成品，是不是很有食欲啊。

小窍门

全程大火炒。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：炒锅

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