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彩椒糖醋花生

緣豆兒
彩椒糖醋花生的做法

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“一碗花生，一壶老酒。”

食材明细

主料
辅料

彩椒糖醋花生的做法步骤

  • 彩椒糖醋花生的做法步骤：1
    1
    准备好材料
  • 彩椒糖醋花生的做法步骤：2
    2
    冷油冷锅，放入花生
  • 彩椒糖醋花生的做法步骤：3
    3
    开小火不停地用筷子搅拌，闻到有花生的香味并且听到噼噼啪啪的响声就关火（要有耐心哦，不能开大火花生米会糊的）
  • 彩椒糖醋花生的做法步骤：4
    4
    花生米捞出，趁热将少许白酒倒进花生米里搅拌均匀
  • 彩椒糖醋花生的做法步骤：5
    5
    把彩椒洗净切成和花生差不多大小的粒
  • 彩椒糖醋花生的做法步骤：6
    6
    陈醋、白糖、生抽和盐倒在一起搅拌使充分融合
  • 彩椒糖醋花生的做法步骤：7
    7
    花生米晾凉后把彩椒丁放在上面，将调味汁倒入
  • 彩椒糖醋花生的做法步骤：8
    8
    搅拌一下就可以食用了
来自 美食天下 緣豆兒 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 凉菜   小菜   家常菜  

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