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“一款很健康的酸奶，只要一口电饭锅就可以做哦。而且食材很好找，只要操作得当就可以实现在家自制酸奶。”
食材明细
自制酸奶的做法步骤
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准备好食材：纯牛奶450ml、冠益乳酸奶100ml、细砂糖40g。
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玻璃容器清洗干净高温消毒可选择蒸、煮均可。将牛奶液倒入玻璃容器内，盖上盖子。
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将装有奶的玻璃容器码放在韩国酷晨电饭煲内，加入纯净水如图的样子。
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好喝的酸奶就做好啦！打开盖子倾斜一下看不流动即可。
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取出酸奶放入冰箱冷藏。食用前可搭配自己喜欢的水果小饼干，就是一份非常不错的下午茶。
小窍门
1、纯牛奶要蛋白质含量高的，每一百克含蛋白质3.0的即可。
2、酸奶我用的冠益乳，如果选用其他牌子的也可以。
3、自制酸奶，保质期很短要尽快食用完毕。
4、我使用的是韩国酷晨电饭煲，如果你的电饭煲没有酸奶模式可以在锅内加入40度温水，盖上盖子闷着八小时也行（前提室温得达到22度），冬天发酵时间会延长一些。
使用的厨具：电饭煲
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