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酸菜炖排骨

酸菜炖排骨的做法

1张图片

食材明细

主料

排骨 2g
酸菜 1颗
大葱 1颗
姜 1块
八角 1颗
花椒 15颗

辅料

盐 10勺
胡椒粉 1勺

咸香口味
炖工艺
半小时耗时
普通难度

酸菜炖排骨的做法步骤

1
清水锅里倒入排骨葱段姜片和料酒煮沸后捞去浮沫，小火炖半小时。
2
袋装酸菜倒入锅里继续炖半小时。
3
加盐调味继续炖五分钟左右即可可放点胡椒粉调味也可不放。

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使用的厨具：其他

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