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牛肉萝卜汤

西瓜小莉莉

牛肉萝卜汤的做法

1张图片

“以前在娘家，冬天最喜欢喝妈妈煲的牛肉萝卜汤，暖暖的、辣辣的。结婚一年了，还一次都没煲过，今天自己也煲一次试试！”

食材明细

主料

牛肉适量
白萝卜 适量

辅料

食用油 适量
盐适量
胡椒粉 适量
鸡精适量

中辣口味
煮工艺
数小时耗时
普通难度

牛肉萝卜汤的做法步骤

1
牛肉洗净切块后入油锅爆香，断血水。
2
入砂锅大火煮开。
3
汤煮开后，加干辣椒行业仍生姜入汤中。
4
调入盐。
5
牛肉煮软烂后，加入切好的白萝卜块一起继续煮。
6
当萝卜也煮到软烂时，调入鸡精和胡椒粉（这一步忘记照相了）
7
撒上香菜和葱花，可以饮用了。

来自美食天下西瓜小莉莉的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

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