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宫保杏鲍菇

宫保杏鲍菇的做法

3张图片

“宫保鸡丁是家喜欢的美食，也是喝酒人士的佳希。但是有些不爱吃鸡肉的同志呢，又要喝点小酒，于是将究食材做了宫保杏鲍菇。味道很不错。也是下酒菜。”

食材明细

主料

杏鲍菇 2个

辅料

花生米 30g
干辣椒 4个
花椒 8颗
糖 1勺
醋 1勺
生抽 1勺
姜 2块
蒜 2个

麻辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

宫保杏鲍菇的做法步骤

1
备好食材。
2
花生米提前炒熟。
3
杏鲍菇蒜等切好。
4
锅里到油炒姜蒜花椒。
5
加入杏鲍菇炒。
6
加生抽。
7
炒入味加辣椒。
8
加花生米炒匀。
9
加醋糖炒匀即可。
10
出锅装盘。

小窍门

花生米炒熟备用，麻辣根据自己的口味调。

来自美食天下大草海的作品

使用的厨具：炒锅

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