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白灼芥兰

白灼芥兰的做法

1张图片

“清甜爽脆，白灼更能保持菜的营养及翠绿。”

食材明细

主料

芥兰 500克

辅料

蒜末少许
酱油膏 少许
油少许
盐少许

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

白灼芥兰的做法步骤

1
摘去老叶，泡洗干净
2
捞起沥水
3
锅中水烧开放少许盐和油，再把芥兰放下锅煮
4
大火煮两分钟就熟了
5
捞起装盘，放点胡萝卜丝点缀下
6
切点蒜末，淋少许熟油
7
加少许酱油膏拌匀
8
淋在芥兰上即可(也可以蘸料)

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使用的厨具：煮锅

所属分类：热菜家常菜

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