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把隔壁的小孩都馋哭了的简单Q弹的黄瓜猪肉炒意大利面的做法

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今天突然想吃意大利面了,正好家里还有几根黄瓜没有吃,加了点肉随意做了个黄瓜猪肉炒意大意面,没想到味道不错,很香很Q弹,很嚼劲。

食材明细

主料
辅料

炒意大利面的做法步骤

  • 把隔壁的小孩都馋哭了的简单Q弹的黄瓜猪肉炒意大利面的做法步骤:1
    1
    黄瓜洗净切成1厘米块备用。
  • 把隔壁的小孩都馋哭了的简单Q弹的黄瓜猪肉炒意大利面的做法步骤:2
    2
    猪肉切成1厘米的块装入碗中备用。
  • 把隔壁的小孩都馋哭了的简单Q弹的黄瓜猪肉炒意大利面的做法步骤:3
    3
    葱切末备用。
  • 把隔壁的小孩都馋哭了的简单Q弹的黄瓜猪肉炒意大利面的做法步骤:4
    4
    锅内倒入适量水烧开。
  • 把隔壁的小孩都馋哭了的简单Q弹的黄瓜猪肉炒意大利面的做法步骤:5
    5
    拿一把意大利面放入锅内,中小火煮8分钟。
  • 把隔壁的小孩都馋哭了的简单Q弹的黄瓜猪肉炒意大利面的做法步骤:6
    6
    煮好的意大利面捞出控干水分,放入少量玉米油(家里没有橄榄油就用玉米油代替了),用筷子搅拌使其每根面条裹沾上油。
  • 把隔壁的小孩都馋哭了的简单Q弹的黄瓜猪肉炒意大利面的做法步骤:7
    7
    锅内倒入适量油烧热,放入切好的葱末爆出香味。
  • 把隔壁的小孩都馋哭了的简单Q弹的黄瓜猪肉炒意大利面的做法步骤:8
    8
    倒入切好的猪肉炒变色。
  • 把隔壁的小孩都馋哭了的简单Q弹的黄瓜猪肉炒意大利面的做法步骤:9
    9
    倒入1匙酱油和耗油炒至猪肉均匀裹粘上酱油和耗油。
  • 把隔壁的小孩都馋哭了的简单Q弹的黄瓜猪肉炒意大利面的做法步骤:10
    10
    放入切好的黄瓜块,翻炒至断生(差不多1-2分钟)。
  • 把隔壁的小孩都馋哭了的简单Q弹的黄瓜猪肉炒意大利面的做法步骤:11
    11
    倒入煮好的意大利面,炒至意大利面均匀裹沾上酱油和耗油,放入2匙盐,翻炒1-2分钟。
  • 把隔壁的小孩都馋哭了的简单Q弹的黄瓜猪肉炒意大利面的做法步骤:12
    12
    倒入适量的黑胡椒粉,翻炒均匀关火即可。
  • 把隔壁的小孩都馋哭了的简单Q弹的黄瓜猪肉炒意大利面的做法步骤:13
    13
    简单Q弹的黄瓜猪肉炒意大利面就做好了。
  • 把隔壁的小孩都馋哭了的简单Q弹的黄瓜猪肉炒意大利面的做法步骤:14
    14
    开吃。

小窍门

1:蔬菜可以根据自己喜欢随意替换或者增加。
2:猪肉可以替换成牛肉羊肉或者火腿肠。
3:我这是一个人的用量,添加食材表里的食材可以根据自家情况酌情增加。
4:家里有萝莉碎的可以代替黑胡椒粉。
5:家里有黄油的可以代替食用油来炒肉和蔬菜,味道会更香。
6:意大利面在各家大型超市或者网上都有卖。
来自 美食天下 月亮私家烘焙 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 主食   意大利菜  

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