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红豆馅黑米粉粑粑独家

红豆馅黑米粉粑粑的做法

3张图片

食材明细

主料

黑米粉 130克
糯米粉 70克

辅料

红豆馅 适量

甜味口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

红豆馅黑米粉粑粑的做法步骤

1
食材：黑米粉、糯米粉、红豆馅、粽叶。
2
将红豆馅揉成圆球，待用。
3
将黑米粉和糯米粉倒入大盆中。
4
随后，逐步加适量的清水和成黑米粉团。
5
接着，取一些黑米粉团稍微按扁一下，搁上红豆馅。
6
包起来，将黑米粉团搓成长条形。
7
粽叶抹油防止粘连，将黑米粉团放在粽叶中，包裹起来。
8
然后，放入蒸锅中。
9
盖上盖、开锅蒸10分钟关火。
10
开盖取出。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：小吃家常菜

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