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“武汉人煨汤,也喜欢用筒子骨。生上煤炉,架起沙吊子,煨上几小时,骨头都酥了。拿起骨头对嘴一吸,那叫一个爽哦,骨髓咕嘟一下就到了嘴里。吃块萝卜,再喝一口汤······呵呵,真舒服! 筒子骨与萝卜文火煨汤,满屋都是萝卜的清香味儿。煨好的汤,汤浓甜不腻,味宽而鲜美······ 白萝卜煨猪筒骨,有健胃、润肤、增髓的功效。秋秋冬萝卜小人参,润燥非它莫属!”
冬瓜老鸭汤
上汤苋菜
丝瓜口蘑汤
番茄牛肉虾滑煲
裙带菜菌菇鸡蛋汤
牛肉汤
老鸭萝卜汤
白菜丸子汤
番茄蔬菜浓汤
豆腐鲫鱼汤
腌笃鲜
家庭制作鱼丸