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电饭锅焗鸡

电饭锅焗鸡的做法

2张图片

食材明细

主料

鸡半只

辅料

姜适量
大葱适量
沙姜适量
蚝油 1勺
酱油 3勺
料酒 1勺
盐适量
胡椒粉 适量
香油适量
油适量

咸香口味
焗工艺
廿分钟耗时
简单难度

电饭锅焗鸡的做法步骤

1
鸡肉斩成大块。
2
放蚝油、料酒、酱油、胡椒粉、沙姜、香油，腌制半小时。
3
姜、大葱切片。
4
电压力锅底放油，放入姜葱片。
5
放入鸡块，腌制的汤汁也倒入。
6
按“超快煮饭”键。
7
时间到，焗好的鸡块。
8
鸡块装盘。
9
把电压力锅的汤汁倒入炒锅中，大火收下汁，汤汁煮至粘稠时浇入鸡块表面即可。
10
成品。撒点葱花点缀，味道还不错，好吃而且简单易做。

来自美食天下宸·羽的作品

使用的厨具：电压力锅、炒锅

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